Tag: dieta chetogenica

Carboidrati sì o no?

Carboidrati sì o no?

Quante volte abbiamo sentito discorsi di questo tipo: Quante volte sentiamo dire frasi come questa: “I carboidrati fanno ingrassare sempre e andrebbero evitati, soprattutto a cena!”? Oppure: “Vuoi dimagrire? Taglia i carboidrati!”. Se il passato è stato infatti un tripudio di “low fat”, “0% grassi” e “totalmente scremato”, ora si è decisamente più spaventati dai … Continua a leggere Carboidrati sì o no?

Qual è l’approccio nutrizionale migliore?

Qual è l’approccio nutrizionale migliore?

Sia che si voglia semplicemente perdere qualche chilo o che invece si voglia scegliere un nuovo stile di vita alimentare trovare il corretto approccio nutrizionale è un’impresa ardua: ci sono moltissime alternative possibili ma spesso è veramente difficile capire se sono effettivamente adatte a noi; ognuno di noi è diverso e quello che funziona per … Continua a leggere Qual è l’approccio nutrizionale migliore?

La dieta chetogenica: conosciamola meglio!

La dieta chetogenica: conosciamola meglio!

Che cos’è? La dieta chetogenica è un approccio nutrizionale basato su un grande uso di grassi buoni (ad esempio i grassi monoinsaturi dell’olio di oliva e polinsaturi del pesce e della frutta secca), da un moderato consumo di proteine e da una forte riduzione degli zuccheri (sia di quelli semplici come quelli della frutta e … Continua a leggere La dieta chetogenica: conosciamola meglio!