Tag: dieta mediterranea

Qual è l’approccio nutrizionale migliore?

Qual è l’approccio nutrizionale migliore?

Sia che si voglia semplicemente perdere qualche chilo o che invece si voglia scegliere un nuovo stile di vita alimentare trovare il corretto approccio nutrizionale è un’impresa ardua: ci sono moltissime alternative possibili ma spesso è veramente difficile capire se sono effettivamente adatte a noi; ognuno di noi è diverso e quello che funziona per … Continua a leggere Qual è l’approccio nutrizionale migliore?

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Il decalogo per la perfetta dieta mediterranea

Il decalogo per la perfetta dieta mediterranea

Probabilmente tantissime volte abbiamo sentito dire che la dieta mediterranea è la migliore: ma ci siamo mai chiesti se questo regime alimentare, famoso e apprezzato in tutto il mondo, corrisponde esattamente all’attuale dieta degli italiani? Cerchiamo di capirlo insieme. Partiamo dalle basi: a cosa ci riferiamo quando parliamo di dieta mediterranea? È corretto affermare che … Continua a leggere Il decalogo per la perfetta dieta mediterranea

Il miglior olio d’oliva: 10 consigli per sceglierlo di qualità

Il miglior olio d’oliva: 10 consigli per sceglierlo di qualità

Recentemente ho pubblicato un articolo sull’olio di palma, a seguito del quale ho ricevuto la richiesta di approfondire un argomento ad esso correlato: l’olio d’oliva. In particolare mi è stato chiesto: cosa possiamo fare per essere sicuri di acquistare un vero prodotto extravergine e magari anche italiano? Accetto molto volentieri di occuparmi di questo tema … Continua a leggere Il miglior olio d’oliva: 10 consigli per sceglierlo di qualità

Si scrive olio di palma, si legge grassi saturi: piccola guida sull’olio più discusso del momento.

Si scrive olio di palma, si legge grassi saturi: piccola guida sull’olio più discusso del momento.

È ritornato! Per un certo periodo non se n’è  più parlato, ma adesso è salito nuovamente alla ribalta, diventando il cattivone nelle pubblicità di ogni prodotto alimentare:  è l’olio di palma. Usato da tanti fino a poco tempo fa e oggi rinnegato da tantissimi produttori, soprattutto di dolciumi, che ne prendono largamente le distanze perché … Continua a leggere Si scrive olio di palma, si legge grassi saturi: piccola guida sull’olio più discusso del momento.