Tag: salute

Le proteine fanno male ai reni e al fegato?

Le proteine fanno male ai reni e al fegato?

Un’altra fake news da scardinare, almeno in parte! Molto spesso capita che mi chiedano, specialmente gli appassionati di fitness e di body building, se un grande consumo di proteine può essere dannoso per i reni e il fegato.        La preoccupazione per la salute dei reni nasce perché si pensa che il compito … Continua a leggere Le proteine fanno male ai reni e al fegato?

Intestino irritabile: sintomi e consigli

Intestino irritabile: sintomi e consigli

La sindrome dell’intestino irritabile (SII) è un insieme di disturbi cronici o ricorrenti a carico dell’intestino: dolore, crampi, gonfiore e tensione addominale, stintomi che generano a loro volta stress e disagio. In alcuni casi si possono ritrovare associati altri disturbi come emicrania, ansia, depressione, fibromialgia, fatica cronica, cistite e problemi nella sfera sessuale. La sindrome … Continua a leggere Intestino irritabile: sintomi e consigli

Dieta detox: funziona?

Dieta detox: funziona?

Dopo le feste, una delle domande che più mi vengono poste da pazienti e amici riguarda le diete detox, ossia quelle diete che proclamano proprietà disintossicanti e depuranti che dovrebbero aiutare l’organismo ad allontanare eventuali molecole dannose accumulate durante le feste. Esistono moltissime diete che promettono benefici del genere, solitamente sono dei beveroni dall’aspetto molto … Continua a leggere Dieta detox: funziona?

Metabolismo lento: perché?

Metabolismo lento: perché?

Pensi che il tuo metabolismo sia lentissimo o praticamente fermo? Segui con attenzione una dieta ipocalorica ma non riesci proprio a perdere peso? Continua a leggere, potresti trovare consigli utili per la tua condizione! Potresti essere interessato anche a conoscere meglio il tema leggendo questo mio precedente articolo! Innanzitutto dire che il metabolismo è fermo, … Continua a leggere Metabolismo lento: perché?

Il perfetto menù da spiaggia

Il perfetto menù da spiaggia

È tempo di mare e di spiaggia, di fine settimana trascorsi sotto l’ombrellone da mattina a sera, di nuotate e bagni di sole! Molti di noi amano trascorrere al mare quante più ore possibile, trattenendosi magari anche per pranzo, ma cosa sarebbe più opportuno mangiare per saziarsi senza appesantirsi? Molte volte, nelle giornate estive trascorse … Continua a leggere Il perfetto menù da spiaggia

Stevia: il dolcificante a zero calorie!

Stevia: il dolcificante a zero calorie!

Stevia: ne hai mai sentito parlare? Da qualche tempo questo dolcificante è comparso negli spot di dolciumi e bibite gassate. Scopriamo insieme che cosa è e quali sono le sue caratteristiche. Innanzitutto, di cosa si tratta? La Stevia rebaudiana è un piccolo arbusto originario del Sud America, in particolare del Brasile e del Paraguay, e … Continua a leggere Stevia: il dolcificante a zero calorie!

Il decalogo per la perfetta dieta mediterranea

Il decalogo per la perfetta dieta mediterranea

Probabilmente tantissime volte abbiamo sentito dire che la dieta mediterranea è la migliore: ma ci siamo mai chiesti se questo regime alimentare, famoso e apprezzato in tutto il mondo, corrisponde esattamente all’attuale dieta degli italiani? Cerchiamo di capirlo insieme. Partiamo dalle basi: a cosa ci riferiamo quando parliamo di dieta mediterranea? È corretto affermare che … Continua a leggere Il decalogo per la perfetta dieta mediterranea

Il miglior olio d’oliva: 10 consigli per sceglierlo di qualità

Il miglior olio d’oliva: 10 consigli per sceglierlo di qualità

Recentemente ho pubblicato un articolo sull’olio di palma, a seguito del quale ho ricevuto la richiesta di approfondire un argomento ad esso correlato: l’olio d’oliva. In particolare mi è stato chiesto: cosa possiamo fare per essere sicuri di acquistare un vero prodotto extravergine e magari anche italiano? Accetto molto volentieri di occuparmi di questo tema … Continua a leggere Il miglior olio d’oliva: 10 consigli per sceglierlo di qualità

Si scrive olio di palma, si legge grassi saturi: piccola guida sull’olio più discusso del momento.

Si scrive olio di palma, si legge grassi saturi: piccola guida sull’olio più discusso del momento.

È ritornato! Per un certo periodo non se n’è  più parlato, ma adesso è salito nuovamente alla ribalta, diventando il cattivone nelle pubblicità di ogni prodotto alimentare:  è l’olio di palma. Usato da tanti fino a poco tempo fa e oggi rinnegato da tantissimi produttori, soprattutto di dolciumi, che ne prendono largamente le distanze perché … Continua a leggere Si scrive olio di palma, si legge grassi saturi: piccola guida sull’olio più discusso del momento.