I CONSIGLI DEL NUTRIZIONISTA
Tag: proteine
Vi ricordate la notizia, di qualche tempo fa, del dimagrimento della cantante Adele? La cantante si sarebbe sottoposta alla cosidetta “dieta sirt” che nelle intenzioni dei suoi creatori, i medici nutrizionisti inglesi Aidan Goggins e Glen Matten, dovrebbe essere un approccio nutrizionale in grado, grazie ad alcuni particolari alimenti, di attivare alcune proteine dette appunto … Continua a leggere La famosa dieta sirt
Un’altra fake news da scardinare, almeno in parte! Molto spesso capita che mi chiedano, specialmente gli appassionati di fitness e di body building, se un grande consumo di proteine può essere dannoso per i reni e il fegato. La preoccupazione per la salute dei reni nasce perché si pensa che il compito … Continua a leggere Le proteine fanno male ai reni e al fegato?
FAKE NEWS: notizie false che circolano nel mondo della nutrizione. In questi anni di attività come nutrizionista ne ho sentite veramente tante e ho deciso di raccoglierle in una nuova rubrica. Cercheremo di capire cosa c’è di vero dietro alcuni dei dubbi più comuni riguardo a diete, alimenti, integratori, attività fisica e tanto altro! Siete … Continua a leggere Mischiare le proteine: si può fare?
Che siate assidui frequentatori di palestre, appassionati di body building o semplicemente interessati ad ottenere o a mantenere una buona forma fisica, l’argomento muscoli non potrà lasciarvi indifferenti! Cercheremo di capire perché avere una muscolatura sana e attiva è fondamentale non solo per l’impatto visivo ma anche e soprattutto per la salute dell’intero organismo. Vedremo … Continua a leggere C’è un mister muscolo in ognuno di noi!
Il quark è un formaggio fresco originario della Germania ma molto diffuso in tutta l’Europa centro/orientale e da qualche anno anche in Italia; è molto cremoso, denso e ha un gusto fresco, leggero e gradevolmente acidulo. In realtà, a voler essere precisi, non si tratta di un vero e proprio formaggio poiché il procedimento di produzione è molto simile a quello della ricotta; in ogni … Continua a leggere Il formaggio quark: un super food!
Cosa scegliere per una buona colazione? Ecco qualche consiglio da personalizzare in base ai gusti e alle esigenze!
Tre noci al giorno 