I CONSIGLI DEL NUTRIZIONISTA
Categoria: Le buone abitudini
Sei a corto di idee per il pranzo? Ti do qualche consiglio… Per un pasto equilibrato puoi provare un primo ed un contorno, per esempio: Una delle seguenti alternative (il peso si riferisce al prodotto crudo): 70gr di riso o pasta non integrale 80gr di pasta integrale, chinoa, miglio, grano saraceno, polenta (farina), farro, orzo … Continua a leggere Cosa c’è per pranzo?
Perdere peso correttamente, come anticipato nel titolo, può essere difficile: molti sanno ormai che un dimagrimento ben riuscito deve riguardare quanto più possibile la massa grassa, preservando la massa muscolare e mantenendo un metabolismo sano ed elevato, e che questo processo può richiedere tempo, in alcuni casi anche molto tempo. Tuttavia, risulta un po’ complicato … Continua a leggere Perdere peso correttamente è così difficile?
Quante volte abbiamo sentito discorsi di questo tipo: Quante volte sentiamo dire frasi come questa: “I carboidrati fanno ingrassare sempre e andrebbero evitati, soprattutto a cena!”? Oppure: “Vuoi dimagrire? Taglia i carboidrati!”. Se il passato è stato infatti un tripudio di “low fat”, “0% grassi” e “totalmente scremato”, ora si è decisamente più spaventati dai … Continua a leggere Carboidrati sì o no?
Il reflusso gastroesofageo è un disturbo relativamente comune causato dal passaggio del contenuto acido dello stomaco all'esofago e caratterizzato dalla comparsa di alcuni sintomi definiti “tipici” ossia bruciore e dolore dietro il petto e rigurgito acido alla bocca. Esistono tuttavia altre manifestazioni sintomatiche del reflusso, meno comuni e meno frequenti tra le quali, secondo la … Continua a leggere Reflusso? No problem!
Uno dei problemi maggiori di questo periodo di permanenza forzata in casa è costituito sicuramente dalle continue tentazioni alimentari alle quali siamo sottoposti. Non potendo uscire di casa nemmeno per una passeggiata, preoccupati dalla situazione in cui ci troviamo o, nel migliore dei casi, molto annoiati dalla vita estremamente sedentaria, diventa molto più difficile seguire … Continua a leggere Come evitare le continue visite al frigorifero!
Ogni mio paziente ha esigenze e routine differenti, ma ci sono delle cattive abitudini molto comuni alle persone sovrappeso che si rivolgono a me per dimagrire. Vediamo quali sono i 5 errori che i miei pazienti fanno più frequentemente! Scarsa idratazione Molto spesso mi capita di riscontrare nei pazienti uno scarsissimo apporto di acqua e … Continua a leggere I 5 errori più frequenti commessi dai pazienti
Molto spesso noto che una delle difficoltà maggiori che i miei pazienti sperimentano nel seguire un piano nutrizionale consiste nel rispettare gli spuntini di metà mattina e metà pomeriggio. Certo, è comprensibile che per motivi di tempo o di praticità per alcuni possa essere difficile ritagliarsi qualche minuto per consumare un piccolo spuntino ma io … Continua a leggere Lo spuntino adatto a te!
Sia che si voglia semplicemente perdere qualche chilo o che invece si voglia scegliere un nuovo stile di vita alimentare trovare il corretto approccio nutrizionale è un’impresa ardua: ci sono moltissime alternative possibili ma spesso è veramente difficile capire se sono effettivamente adatte a noi; ognuno di noi è diverso e quello che funziona per … Continua a leggere Qual è l’approccio nutrizionale migliore?
Perché sto ingrassando? È una domanda che spesso i miei pazienti si pongono prima di venire nel mio studio: a volte, infatti, si perde il controllo del peso senza nemmeno accorgersene e la bilancia diventa una nemica. I meccanismi che portano ad un aumento della massa grassa sono molti e non sempre facili da individuare, … Continua a leggere Perché ingrasso?
Iniziare e proseguire una dieta, o meglio, un percorso nutrizionale, non è affatto facile, anzi è sicuramente una sfida, a volte indubbiamente dura. Ma lo è anche perché a volte si parte già spaventati da alcuni elementi che, in realtà, una volta analizzati bene, non fanno più così paura. Vediamo alcuni degli ostacoli maggiori che incontra chi vuole iniziare un percorso nutrizionale e alcuni consigli per affrontarli al meglio. 1)Paura della fame Spesso i miei pazienti … Continua a leggere Paura della dieta?
Tre noci al giorno 