I CONSIGLI DEL NUTRIZIONISTA
Categoria: Le buone abitudini
Si avvicinano le feste e con loro il solito vecchio problema: come fare per non arrivare a gennaio con svariati chili in più? Ho provato ad elaborare alcuni piccoli e pratici consigli che tutti possono applicare, a casa ma anche e soprattutto nei bar o nei ristoranti e dagli amici, senza rinunciare a nulla (o … Continua a leggere 8 consigli per un Natale light
Il quark è un formaggio fresco originario della Germania ma molto diffuso in tutta l’Europa centro/orientale e da qualche anno anche in Italia; è molto cremoso, denso e ha un gusto fresco, leggero e gradevolmente acidulo. In realtà, a voler essere precisi, non si tratta di un vero e proprio formaggio poiché il procedimento di produzione è molto simile a quello della ricotta; in ogni … Continua a leggere Il formaggio quark: un super food!
Nell'immaginario comune l'estate è di solito il punto di arrivo di una preparazione fisica e nutrizionale: è il momento in cui si sfoggiano i risultati di un inverno di sacrifici in palestra e a tavola, ma raramente è intesa come un periodo in cui iniziare una dieta o un'attività fisica. In realtà l'estate è … Continua a leggere Comincia la dieta in estate!
È tempo di mare e di spiaggia, di fine settimana trascorsi sotto l’ombrellone da mattina a sera, di nuotate e bagni di sole! Molti di noi amano trascorrere al mare quante più ore possibile, trattenendosi magari anche per pranzo, ma cosa sarebbe più opportuno mangiare per saziarsi senza appesantirsi? Molte volte, nelle giornate estive trascorse … Continua a leggere Il perfetto menù da spiaggia
Abbiamo festeggiato il Natale ed ora ci prepariamo ad accogliere il nuovo anno: altro cenone, altre calorie extra. Nel precedente articolo abbiamo visto i 12 consigli per prepararsi alle maratone alimentari dei giorni di festa, li avete seguiti? Oppure pensate di aver già acquistato un po’ di peso? Vediamo adesso i 12 consigli per ritrovare … Continua a leggere Le feste a tavola: istruzioni per l’uso, parte seconda
Il periodo delle feste natalizie è da sempre il più temuto dalle bilance di tutto il mondo: si passa da un pranzo coi parenti ad un altro e la moderazione è l’unica cosa che manca sulle tavole! Ma, in fondo, che senso avrebbe limitarsi proprio nel periodo migliore dell’anno, quello più ricco di cibi prelibati … Continua a leggere Le feste a tavola: istruzioni per l’uso, parte prima
Probabilmente tantissime volte abbiamo sentito dire che la dieta mediterranea è la migliore: ma ci siamo mai chiesti se questo regime alimentare, famoso e apprezzato in tutto il mondo, corrisponde esattamente all’attuale dieta degli italiani? Cerchiamo di capirlo insieme. Partiamo dalle basi: a cosa ci riferiamo quando parliamo di dieta mediterranea? È corretto affermare che … Continua a leggere Il decalogo per la perfetta dieta mediterranea
La cosiddetta dieta fai da te o quella copiata da riviste e siti internet non è mai una scelta consigliabile perché sarebbe sempre opportuno rivolgersi ad un esperto che elabori un piano personalizzato: infatti, parlando di nutrizione e di diete se ne sentono veramente di tutti i colori… Vediamo gli errori più comuni! “Sono a dieta, … Continua a leggere 5 errori comuni nelle diete fai da te
Cosa scegliere per una buona colazione? Ecco qualche consiglio da personalizzare in base ai gusti e alle esigenze!
Tre noci al giorno 